智能技术厨房联网并不新鲜:我们已经研究过联网冰箱、烤箱、制冰机、咖啡机和鸡尾酒调度器，仅举几例。但U By Moen智能水龙头(售价709.60美元)是我们测试的第一款智能厨房水龙头。这款易于安装的设备可以免提操作，并支持亚马逊Alexa和谷歌助手的语音命令。它还可以与一款追踪用水情况的移动应用程序配合使用，并允许你设置在特定温度下精确分配水量的预设。U By Moen的水龙头并不便宜，但它优雅的设计和智能的功能可能会让它成为你厨房里的明星。
光滑而智能的水龙头
U By Moen智能水龙头有多种风格和饰面，价格从671美元到960美元不等。Moen给我们寄来了一款耐蚀不锈钢单把手下拉式厨房水龙头，材质为Sleek，是一款高弧度的型号，售价709.60美元。该套件包括水龙头;一个带有Wi-Fi收音机和控制水龙头的电路的控制盒;为控制箱提供电力的电池组;6节d型电池;以及各种安装螺母和绑带。
这款水龙头采用哑光银色不锈钢材质，有一个15.5英寸高的弯曲旋转水龙头。这是一个单把手水龙头，有一个7.6英寸的下拉自动收缩喷嘴。喷嘴有两个按钮，用于在四种喷雾设置之间切换，包括加气流，增强流，清洁冲洗和增强冲洗。手柄位于水龙头的右侧，控制水温和水量。热水时向上推，冷水时向下拉，全压时向上拉。
在喷嘴上方的喷嘴中嵌入了一个LED指示灯和一个波传感器。该指示灯根据水温变化颜色:热水时呈红色，冷水时呈蓝色，温水时呈红色和蓝色。波浪传感器可以让你在不碰把手的情况下打开和关闭水龙头;只要在传感器前挥挥手就可以开始分配水，再挥挥手就可以停止水流。
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控制盒有连接到水阀上的热水和冷水软管，还有一个水龙头软管的卡扣配件，一个连接水龙头的数据线端口，以及一个用于电池组的电源插孔。
U by Moen水龙头支持亚马逊Alexa和谷歌的助理语音指令。你可以让你使用的语音助手来控制水龙头的开关，在华氏100度的温度下倒一杯水，洗手。你也可以使用语音命令来指示水龙头根据使用手机应用程序创建的预设来分配水(稍后会详细介绍)。
一个有很多东西要投入的应用程序
这款水龙头使用的是U By Moen智能水龙头应用程序，适用于安卓和iOS设备。主屏幕包含两个用于宣传其他Moen产品的Inspiration面板，以及底部标有Home、Devices、Usage和Settings的四个按钮。Home键可以让你从应用程序中的任何位置回到主屏幕，而Devices键则打开一个屏幕，上面有你安装的所有Moen水龙头的面板。点击水龙头面板，可以看到以彩色图形显示的日、周、月和年的用水概况。您还可以查看详细的历史使用统计数据，包括一天中的时间、使用量、温度以及使用的方法(如手柄、免提波或语音控制)。点击任何统计面板，根据该使用情况创建预设。例如，您可以将水龙头设置为在特定温度下使用特定流量分配特定数量的水。预设显示为主屏幕上的按钮，可以通过Alexa或谷歌语音命令使用名称。
在屏幕顶部，一个提示按钮提供了如何使用水龙头及其所有功能的有用建议。还有一个设置按钮，你可以进入一个屏幕，在那里你可以设置默认水温(手柄位置，最冷，最热，或相同的混合)，语音和传感器超时(水龙头在自动关闭前等待多长时间)，冷冻保护(水滴落以防止管道破裂)，以及处理超时(水龙头在手柄打开时可以运行多长时间，然后自动关闭)。缺少的是禁用免提波传感器的设置。虽然我喜欢用运动传感器打开和关闭水，但每隔一段时间，当我打开水槽上方的橱柜或在同一区域做另一个动作时，传感器就会触发。
回到主屏幕底部，点击“使用”按钮，可以查看与“设备概览”中相同的日、周、月和年用水量数据。点击“设置”按钮可以访问与上面提到的相同的设置菜单。在这里，您还可以设置温度限制，配置Alexa和谷歌语音控制设置，并访问支持常见问题解答。
简单的设置和使用
由于Moen出色的书面和视频安装说明，安装水龙头很容易。首先，我关掉了厨房水槽下面的冷热水，拆除了我的旧水龙头和软管。我的水槽有三个孔(水龙头、热水龙头和冷水龙头)，所以我用附带的安装板来覆盖两个未使用的龙头孔。然后我安装了橡胶垫圈和下拉软管，将喷嘴连接到软管上，并将水龙头组装在水槽的中心孔中。我使用安装垫圈和螺母来固定水龙头，安装软管导向螺母，并将控制盒扣在导向螺母上。我将热水软管和冷水软管分别连接到阀门上，将下拉软管连接到控制盒上，并将电池组安装到机柜后面。然后，我将数据线和电源线连接到控制盒上，重新打开水，检查是否漏水，并通过将水龙头手柄转到全冷、全热和停止位置来校准水龙头手柄。
安装完水龙头后，我下载了U By Moen Smart faucet应用程序，并创建了一个账户。然后我断开并重新连接电源线，这使水龙头进入发现模式，LED开始闪烁琥珀色和蓝色。使用手机的Wi-Fi设置，我连接到水龙头的SSID，回到应用程序，输入我的家庭网络SSID和密码。我等了几秒钟水龙头连接到我的网络，并给它起了一个名字，完成了安装。
U By Moen水龙头在测试中表现良好。它会立即响应语音命令，打开和关闭，并按我选择的温度分配一定量的水。它也毫无问题地执行了我的预设。
下拉软管总是很容易收回，波浪传感器非常灵敏，尽管如前所述，我确实有一些意外触发由于错误的手的动作。水龙头总是按照我的手柄和语音超时时间表运行，而四种水流设置也运行得很好。
一个精巧的水龙头
我们还没有测试过其他智能水龙头，但Delta和Kohler都有类似的高弧度设计和语音助手功能。达美的智能水龙头售价在572美元到960美元之间，而科勒的型号售价在907美元到1378美元之间(不过你可以找到其中大多数的价格远低于建议零售价)。台达声称，它的水龙头有助于减少误激活的可能性，而科勒的水龙头则与一个与Apple Home Kit兼容的专用应用程序配合使用。
有了U By Moen智能水龙头，你可以通过触摸按钮或使用Alexa或谷歌语音命令，在完美的温度下获得精确的水量。它的高弧喷嘴为清洗大盆提供了充足的空间，而它的下拉喷嘴让你选择理想的水流进行近距离清洁和冲洗。售价略高于700美元，是一款昂贵的设备，但它提供了许多智能功能，包括预设、Wi-Fi连接、免提操作，以及一个有用的带有使用情况报告的移动应用程序。再加上时尚的设计和易于安装，这是一个很容易推荐的厨房升级。
