玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)会加入到饭盒的潮流中来，这有什么好惊讶的吗?2016年，她与一家名为Marley Spoon的公司合作，推出了一款送餐服务．玛莎·斯图尔特和马利·斯彭(或简称马利·斯彭)的特色是著名的企业家和家庭主妇的食谱和烹饪技术。当你注册这项订阅服务时，你每周可以从22种食谱中选择，每周有几种素食选择。我们喜欢Marley Spoon提供的一些新颖的选择，比如可以不时地选择非主菜食谱，以防你宁愿做一批饼干而不是另一个千层面。我们做的食谱需要大量的动手烹饪和一些创造性的设备替换，但它们很美味。价格大概是其他套餐服务的价格。Martha Stewart & Marley Spoon是一个很好的选择，如果你有一些经验，喜欢动手做饭。
虽然我们喜欢马利·斯彭(Marley Spoon)，但它并没有在我们的编辑选择中脱颖而出。蓝色的围裙它的菜单与马利·斯彭(Marley Spoon)相似，但它的专长是教新手如何在厨房里操作。如果你没有经验，可以试试这个。如果你已经是一个不错的厨师，但想要更健康的选择，绿色的厨师很好，推出植物性食物，其中许多适合素食者，旧石器时代和生酮饮食。HelloFresh是我们的另一个最爱，一个很棒的全方位套餐服务，我们比马利·斯彭更喜欢它。最后一个编辑的选择是Hungryroot这是一项非传统的服务，它为你挑选食品，并发送建议的食谱，你可以按照这些食谱做，也可以把它们扔到风中。
马利·斯彭计划和定价
马利汤匙每份的价格在6.39美元到10.25美元之间。价格取决于你每箱订购的份数。如果你只想两个人每周吃两顿饭，你最终会支付最高的价格。这些价格比马利·斯彭之前收取的价格要低，这使得它比我们上次看到它时更具竞争力。每次运费为8.99美元。
在注册过程中，你必须选择食谱是包含两份还是四份。这也是其他餐包中相当标准的选择。这里的不同之处在于你每周可以选择的膳食数量。大多数服务让你在2到4个之间选择。有了马利·斯彭，你每周可以得到多达六个。
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你能点的最大一盒是每周六顿饭，每餐四份。每份6.39美元，加上8.99美元的运费，每周总计162.35美元。最小的一盒(两人两餐)总共要花49.99美元。
其他餐盒要花多少钱?
大多数套餐订阅服务的价格在每份9.99美元到12.99美元之间，所以Marley Spoon的价格相当平均。
有两种服务收费更低:EveryPlate(每份4.99美元)和晚餐(每份4.29至4.99美元)。这两种服务都使用廉价且容易获得的食谱。期待蘑菇和通心粉，而不是扇贝和松露黄油。这是他们保持低价的部分原因。这取决于你喜欢吃什么，多花一点钱可能会给你更好的体验。
蓝围裙每份售价在7.49美元到9.99美元之间。紫色胡萝卜是一家全素食服务公司，每份收费8.99美元至10.99美元。太阳篮子每份售价在10.99美元到12.99美元之间。HelloFresh和Green Chef的收费在9.99美元到12.99美元之间，具体取决于你点了多少食物。两者都收取7.99美元的运费。也就是说，许多公司在你的第一次订单上免除运费。
到目前为止，我提到的大多数餐饮服务都至少提供两份食谱。如果你单身，你会做什么?单份餐是可以提供的，尽管制作它们的公司倾向于提供即食餐，而不是烹饪套装。刚(7.99 - 11.50美元),灿烂的勺子(9.50 - 13美元)每天的收获(6.99- 7.75美元)都是很好的例子。
菜单
马利·斯彭的菜单每周提供22种食谱，其中包括一些素食者的食谱。如果你只想要素食，你可以从一开始就报名参加。
品种很好。你会发现汉堡，披萨，和主菜的香料和风味从不同的菜系。一些典型的菜肴有大蒜酸橙腌牛排配辣薯条和菠菜沙拉;煎鳕鱼配土豆和香草黄油;芝士菠菜朝鲜蓟披萨配方蒂纳干酪和帕尔马干酪;低碳水化合物鸡肉菲希塔砂锅配鳄梨酱和加洛干酪。
当你查看每周选项时，你会在一张小卡片上看到每道菜的照片。标签表明这道菜是否无麸质、低碳水化合物、适合儿童、健康、素食等等。然而，标签上没有显示过敏原。要看这些，你需要点击查看完整的食谱。在那里，你可以看到营养信息、配料表、过敏原、完整的食谱、说明和所需的烹饪设备。
说到过敏原，马利·斯彭的餐包是在过敏原存在的环境中准备的。该公司表示，将采取措施消除任何交叉污染的可能性。也就是说，如果你有严重的食物过敏，最好不要喝马利·斯彭。
虽然一些餐盒主要是为了方便，有组装和食用或加热和食用的饭菜，但Marley Spoon让你真正做饭。每个食谱都浓缩为六个步骤，当您在线单击食谱时就可以看到。有时额外的步骤被塞进了这六个步骤中，但六个步骤的视觉分解确实使食谱看起来易于管理。确实如此，尤其是如果你在厨房已经很有能力的话。如果方便更重要，那就调查一下家庭厨师或太阳篮子，或者新鲜的。
马利·斯彭(Marley Spoon)有时会在选择中加入一些不寻常的非主菜，比如制作冰沙或烤饼干的原料。如果你偶尔不需要或不想吃那么多晚餐，那就太好了。你也可以在你的货物中添加额外的肉和海鲜。这样你就可以点素餐，如果你想加肉或鱼，就可以在旁边加。或者你可能只是需要一些鸡胸肉和猪排，下次再吃。
包装
送餐服务产生了大量的浪费。有些公司在减少废物方面比其他公司做得更好，比如Daily Harvest就开始使用可堆肥容器，但没有一家公司是环保主义的灯塔。
马利·斯彭在这里做得很好，而且它有回收页面(在新窗口中打开)上面有它在运输中使用的所有材料的信息。它使用塑料，但不会过度使用。你可以从它的小瓶子和其他容器中获得一些额外的用途。从技术上讲，塑料(1、4、7号)都是可回收的，但你当地的回收中心或路边的拾取车是否接受它们是另一回事。
为了绝缘，马利·斯彭使用未染色的棉花(#60)，这种棉花不适合做衣服，但如果你需要重新填充宠物床或减少自制录音室的噪音，可能会用到它。
为了让你的食材保持低温，Marley Spoon使用冷冻凝胶包装。它们是由耐用塑料制成的袋子，里面装满了一种无毒物质，必须扔进垃圾桶，而不是冲进下水道。它们既笨重又杂乱。你可以把它们重新冷冻并重复使用，但如果你每周都要买餐包，你的冷冻空间很快就会用完。一些运送冷冻食品的外卖服务(Splendid Spoon, Daily Harvest, Ramen Hero)使用干冰代替。它更容易清理，因为它只是蒸发。但这很危险，因为它会灼伤皮肤。如果你有好奇的宠物或孩子，要格外小心。
马利·斯彭体验
和大多数送餐服务一样，一旦你注册了Marley Spoon，你就会得到一个在线账户来管理你的膳食。一般来说，你必须在发货前一周左右决定你想吃什么。如果您需要跳过一周或暂停订阅，您可以随时从您的帐户中执行此操作。
该公司还提供“灵活订阅”，其中你可以决定在哪个星期收到餐食，你只需要支付你得到的餐食。有了这种计划，你最多可以提前六周安排送货。
请注意，我们在2018年完成了烹饪和饮食部分的测试。其他服务在2020年进行了重新评估，但这些饭菜反映了我们在2018年的体验。
我们从马利·斯彭(Marley Spoon)选了四道菜:烤费城猪肉三明治、亚洲牛排沙拉、牛肉蘑菇烧乌冬面和古巴魔酒猪排。那道日式肉汤味道很好，绝对是这堆菜里的亮点。
特别的触摸让你的体验更受欢迎。我们的第一个盒子里有一张感谢信，看起来几乎和真的笔迹一样。第二个盒子里有一个免费的手提袋。其他服务机构也会发送欢迎小册子，但这已经超越了这一步。
两批货都准时到达，完好无损，而且都是冷的。三明治里的奶酪——两份零食大小——在包装里不见了。我们把箱子拆了，他们才出现。
食谱大多很容易操作，不过做猪肉三明治需要烤架或烤盘和肉槌，而我们没有。食谱卡片上没有任何替代工具的建议。最后，我们用一个金属咖啡机来捣碎肉，用一个普通的煎锅来烹饪。三明治的味道还是不错的，尽管猪肉上没有任何烧烤痕迹。整个过程花了大约45分钟。
我们的猪排也需要压平，但这个食谱建议，如果你没有肉嫩器，就用一个大煎锅。
每张食谱卡都有30分钟的准备/烹饪时间。这是雄心勃勃的。我们用了不到30分钟就做好了烤牛排沙拉，但其他的菜都花了更长的时间。搭配烤牛排和猪排的沙拉和调味料非常美味，还有薄荷、烧焦或切碎的洋葱和烤菠萝。
你还会再吃吗?
如果你想尝试新的食材，提高你的烹饪技巧，玛莎·斯图尔特和马利·斯彭值得考虑。我们喜欢这里的食谱，尤其是酱汁和调味汁，非常棒。我们肯定还会再吃的。如果你是烹饪新手，所需的设备和雄心勃勃的准备时间估计可能有点吓人。
新手将在Blue Apron度过一段美好的时光，它还出售你可能需要的设备，从刀具到大蒜压榨机。如果你喜欢更多的植物性食物，或者遵循生酮、史前饮食或素食，绿色厨师是一个很好的选择。Hungryroot(有一个素食计划)最适合那些不一定想坚持食谱，但确实想要帮助把杂货搬进家里的人。我们最喜欢HelloFresh，因为它是那些什么都吃一点的人的全方位选择。
每周从玛莎·斯图尔特和马利·斯彭的22个食谱中挑选一些食谱，公司会把所有的食材送到你家门口。这些餐包对于那些已经在厨房里有一点诀窍的人来说是最有趣的。
