送餐服务有很多形状和大小。有些人每周会寄给你一盒食材和食谱，而另一些人则会寄给你可以加热和食用的饭菜。fresh就是这样一家速食公司。这是一项基于订阅的服务，每周提供4到12份单份微波餐。你可以从大约60种选择的菜单中选择你想要的食物。它们是冷的，你把它们放进冰箱，直到你准备好加热并食用它们。我们提醒潜在的订户仔细查看营养信息，因为这些食物的钠含量往往很高。不过，新鲜食物最适合那些看重便利性高于一切的人，因为你会牺牲一些你自己准备的食物的味道。如果你不吃肉，它的新的植物性选择为你提供了新的选择。
最新定价和计划
每份新鲜套餐的价格在8.99美元到11.79美元之间，取决于你一次点多少。这个价格与你购买其他套餐和送餐服务的价格大致相同。
有了fresh，你每周可以买四顿、六顿、九顿或十二顿饭。当你注册一个账户时，你同意每周收到一次邮件，尽管你可以选择跳过几周或暂停订阅。每餐包含一份。定价是这样的:
每周四顿饭，每餐11.79美元。
每周六餐，每餐9.99美元。
每周吃九顿饭，每餐9.49美元。
每周12顿饭，每餐8.99美元。
运输费用各不相同。你的箱子越大，运费就越高。价格分别为3.99美元、6.05美元、9.08美元和12.11美元。
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fresh for business和FreshlyFit
除了向个人销售套餐，fresh还推出了企业订阅计划。他们的想法是，公司可以在办公室里为员工储备餐点，或者叫外卖免费的或者给在家工作的员工提供补贴。一位代表告诉我们，该业务一直在为2020年开发，但当COVID-19袭来时，该公司加快了提供该业务的时间线。这将是一个不错的雇员替代方案在家办公他们以前在办公室获得免费午餐作为补偿的一部分。
fresh还有配套服务，FreshlyFit理论上来说，这是一种更健康的选择。然而，我们发现它在实践中令人失望，因为它的食物咸，价格高，口味清淡。fresh和FreshlyFit有时会分享用餐选择。
其他套餐服务的费用是多少?
大多数套餐订阅服务的价格在每份9.99美元到12.99美元之间。在fresh餐厅，价格通常取决于你一次点多少餐。
Blue Apron每份的价格在7.49美元到9.99美元之间，除了最小的订单外，所有订单都免运费。HelloFresh和Green Chef每份收费在9.99美元到12.99美元之间，运费都是7.99美元。紫色胡萝卜每份收费8.99美元至10.99美元。晚餐,EveryPlate是最便宜的选择，平均每份4.99美元。这里提到的所有选项都是套餐。
将fresh和它的价格与其他出售单份即食食品的公司进行比较可能更有意义准备吃饭．
鲜N精是我们的编辑之选，有美味和多样化的菜单。它的套餐起价为每份8.99美元。
灿烂的勺子出售即食冰沙、汤和碗，每碗9.50- 13美元。每天的收获也出售冰沙，汤，碗，加上零食和面饼。它的一些食物需要添加液体或混合物品，但除此之外，它们是可以食用的。每份价格约为6.99美元至7.75美元。
拉面的英雄是一家更小众的外卖公司，专门提供一份美味的拉面套装。不是用微波炉加热食物，而是烧开水，稍微加热真空装配料的小袋。拉面英雄价格不菲，每份约18美元。不过，这不是一个订阅服务，所以你可以很容易地买到你想要的东西，而不用担心会有太多的汤。
Sunbasket可以选择即热即吃的食物，但每个容器包含两份或两份以上的食物。每份的价格从10.99美元到12.99美元不等。
新鲜食物能提供什么样的食物?
fresh的菜单变化不大，也不太频繁。在任何时候，你都可以从大约60种食物中选择。他们可能每周都是一样的，尽管公司经常轮换他们。fresh公司的一名代表表示，在需求旺盛的新冠肺炎大流行期间，为了简化生产线和保持业务平稳运行，公司减少了品种。
食物的选择偶尔会改变，你不应该像Blue Apron和Green Chef等其他餐饮服务那样，期望每周都有一个全新的菜单。不管怎样，其他的单一的服务非套件的送餐服务往往和fresh的工作方式相同。三个例子是Daily Harvest, Splendid Spoon和亚马逊新鲜．他们有一个大菜单，你每周从里面挑几样。事实上，有了Amazon Fresh，你也不需要注册订阅。你想买什么就买什么。
你还能指望什么?大多数新鲜餐都含有肉、蔬菜，通常是意大利面、米饭或土豆。例如，这里有胡椒椒牛排，配上红土豆泥、胡萝卜和青豆。火鸡蘑菇肉丸配西葫芦面和香蒜沙司。你喜欢吃鸡肉吗?你能想到的鸡都有:帕尔马干酪鸡、布法罗鸡、咖喱鸡、炸鸡、照烧鸡、炖鸡、砂锅鸡、鸡肉浓汤——你的选择还在继续。
如果你读过fresh的营养标签，你会发现很多食物都含有大量的盐。一盘安家乐鸡肉浓汤含有你一天所需的62%的钠。浓郁的芝麻柑橘味鸡肉获得了47%的支持率，蔬菜印度香饭搭配的印度咖喱鸡获得了45%的支持率。许多食物的饱和脂肪含量也很高。在对这些食物的健康程度和你想吃它们的频率下任何结论之前，一定要检查营养信息。fresh菜单倾向于提供舒适的食物，有时会有一些替代品，可能会让你觉得这顿饭对你来说“更健康”，比如用花椰菜而不是粗麦粉做的意大利面壳。但“更健康”是一个比较的词，有时是不可信的。
fresh 's现在提供纯素和素食考虑到之前的全肉菜单是我们服务的主要问题之一，这是一个重大改进。这些纯植物食品的热量通常低于500卡路里。由于只有八种非肉类食物可供选择，根据你的饮食习惯，新鲜食物可能不是一个理想的选择，但至少你现在有了选择。你也可以寻找无麸质和无乳制品的食物，以及低碳水化合物和卡路里的选择。
包装
没有送餐服务在包装方面获得A+。这是整个行业可以看到明显改善的领域。即使一些包装材料可以回收利用，它们仍然会产生大量的废物。fresh给我们送了六顿饭，都装在一个盒子里，有三个凝胶冻袋和一个可回收的纸质绝缘衬垫。
凝胶式冷包是将液体块冰冻在一个结实的塑料袋中。你可以重复使用它们，但如果你定期收到邮件，你的冰箱在一个月内就会装满它们。所以，要处理它们，你必须让它们解冻，把里面的东西倒进垃圾桶，然后冲洗和回收塑料，如果你当地的回收中心接受它。这既乱又浪费。肯定有更好的办法，尽管目前似乎还没有公司找到这种办法。
这些食物装在一个黑色的塑料容器里，上面有一层塑料薄膜。每一份食物都有一个薄薄的纸板包装，上面写着食物的名称、营养成分信息和食用日期。
加热和进食
在测试这项服务时，我们试吃了fresh的八款套餐:
Olé鸡肉和烟熏辣椒酱
拉雷多鸡肉配粗玉米粉和夏罗豆
菜花壳肉酱面配碎牛肉和意大利奶酪
超级香蒜沙司和香肠
白豆羽衣甘蓝鸡肉利沃诺
脏米饭和蔬菜加火腿和鸡肉秋葵汤
印度香鹰嘴豆咖喱碗
纯植物牧羊人派
不过要注意的是，fresh会定期更新菜单，就像大多数送餐服务一样。在我们最初的味觉测试之后，很多食谱都被删除或修改了。比如，以前的脏米饭和蔬菜腌豆酱鸡肉秋葵汤现在变成了烤红辣椒腌豆酱虾肉饭。
饭菜的加热说明或多或少是相同的。你把塑料薄膜的一角剥开，让热量和蒸汽逸出，然后按照说明书上说的时间用微波炉加热(通常是三分钟左右)，然后让食物静置两分钟左右再吃。
有些餐点，如Lardeo鸡肉配玉米粉和夏罗豆(如上图所示)，有两个隔间，将餐点的一部分与另一部分分开。其他的，比如鸡肉利沃诺配豆类和羽衣甘蓝，都是一起上的。
脏米饭的秋葵汤是最好的。在放入微波炉之前，它看起来像水一样，但一旦加热，它就会变成更诱人的稠度。尽管我们喜欢它的味道，也欣赏它的米饭在微波炉中保持了它的形状而没有裂开，但这道菜让我们想喝一杯水，因为它有太多的盐。
我们不喜欢意大利面，这让我们想起了太多的飞机餐。其他的饭菜都很普通，所有的饭菜都让我们感到口渴。
速食食品的一个问题是没有什么是真正新鲜的。一套需要准备和烹饪的套餐，可能会附带沙拉或切碎的葱花或切碎的香草作为配菜，以增加餐食的新鲜感。你可以在汉堡或三明治中加入切片番茄。即使是像豆玉米卷这样简单的东西也能从pico de gallo(切成丁的西红柿、洋葱、香菜和酸橙汁)中获得活力，这些只需要几分钟就能做好。然而，微波食物最终会有相同的煮透的质地，没有任何新鲜的东西让它们恢复生命。
以植物为基础的膳食也同样是随机的。鹰嘴豆咖喱碗有美味但不过分的香料和美味的印度香米。然而，我们发现牧羊人派上黏滑的质地让人难以下咽。
2020年最佳送餐服务你还会再吃吗?
由于钠含量高，又缺乏新鲜的食材，我们不再热衷于在冰箱里储存新鲜的食物了。然而，植物性膳食的加入使这项服务明显更具吸引力。如果方便是你的首要考虑，新鲜的食物不一定是一个坏的选择，但在你决定吃它们的频率之前，请注意营养标签。
你确实有其他的选择，即热即吃的单份餐(或只需要很少的准备)。Daily Harvest、Splendid Spoon和Amazon Fresh都是不错的选择。Daily Harvest和Splendid Spoon都是纯素食主义者，他们提供的主要是冰沙、汤和“碗”，这意味着通常放在谷物床上的各种食材。亚马逊生鲜(Amazon Fresh)提供肉类，更倾向于传统的餐盘。Veestro是另一种套餐服务，而且完全是纯素食。因素提供类似的服务，选择旧石器饮食，生酮饮食和素食。
在我们测试过的所有送餐服务中，我们有一些比fresh更值得推荐的编辑之选。蓝色的围裙是我们对想学烹饪的人的首选。如果你已经知道如何烹饪，并希望关注健康，绿色的厨师才是正确的选择。它会给你提供素食套餐，迎合素食、旧石器时代饮食和生酮饮食。HelloFresh是另一个受欢迎的全面的优秀菜单和质量。Hungryroot这是一项非传统的服务，它根据你的饮食偏好为你挑选食品杂货，并包括一些食品的建议食谱。MisenBox将当地餐厅与全国的订户联系起来。
fresh的微波餐把方便放在第一位，每周让你点4到12顿饭。在吃太多之前一定要阅读营养信息。
